納豆の血液さらさらは嘘!?噂の真相について

 

納豆というと昔は血液さらさらになるという印象が強かったと思いますが、一方で嘘ではないか、血液を固めるのではないかという話があります。

 

実際のところ効果はどうなのか、気になる真相についてお話ししていきます。

 

噂する女の子

 

納豆が血液を固める噂とは

最近目にする納豆についての気になる噂やコメントがあったので、ご紹介します。

 

「納豆を食べると血が固まるらしい」
「納豆の血液さらさらは嘘!」
「納豆で血液さらさらになれると信じていたのに…」

 

など、ネガティブなものが書かれているではありませんか。
納豆といえば、昔から健康!血液さらさら!そんなイメージを持たれている方には衝撃的な内容ではないでしょうか。

 

その噂の真相について、次項から説明していきます。

 

 

納豆に含まれるビタミンKについて

まずこの噂の主役は、納豆に含まれているビタミンKという成分。
こちらについて、説明しておきます。

 

ビタミンKのもつ効果は2つあります。

 

まずひとつめに、血液を凝固させる因子となるトロンビンという物質の前駆体のプロトロンビンを生成する時に不可欠な成分です。つまり、けがなどを起こした際の出血の正常な血液凝固にはとても重要な栄養素というわけです。

 

また、血液凝固する作用だけではなく、出血していない箇所では血液凝固の抑制にも働きかけるというなんとも万能な栄養素なんです。

 

 

つづいて、骨の健康を保つという効果です。
加齢により起こる、骨量減少作用に対して骨形成の促進に必要なタンパク質であるオステオカルシンの働きを活性化するはたらきもあります。

 

噂の原因はワーファリン

ワーファリンという薬があります。
これは、エコノミークラス症候群や脳梗塞や心筋梗塞などのような、血が固まって血流が滞るなどの病気にかかられた方に処方される薬です。

 

つまりどういうことかというと、ワーファリンの薬の血液を固めない作用を血液を固めるビタミンKが弱めてしまう。ということ。
ここから、「納豆を食べると血が固まりやすくなる」などという噂になったようです。

 

実際の真相とは!?

血液の凝固因子は十数種類あり、そのうちの4種類(プロトロンビンを含む)がビタミンKが関与するものです。そのため、ビタミンKだけが増えたところで、血液が固まりやすくなるというのは考えにくい

 

というのが、真相です。

 

まとめ

以上、血液が固まる噂の真相はワーファリンという薬とビタミンKの関係から生まれた誤解ということでした。
これで安心して、納豆を食べられますね。

 

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※もちろんワーファリンを服用されているかたは、納豆の摂取を制限する必要がありますので、ご注意ください。

 

 

 

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